petites mains travailleuses

C'est le blog d' une maman touche à tout , de la couture à la cuisine en passant par ces tatouages au hénné, ces petits bricolages en tout genre et sont régime Dukan ! Venez lui rendre visite, il y aura forcément quelques chose qui vous intéresse !

mardi 20 octobre

Crème dessert Café/chocolat

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- 400 ml de lait écrémé

- 2 càc de cacao type Van houten

- 2 càc d' extrait de café ou de café lyophilisé (2ème solution pour moi)

- édulcorant selon goût ( stévia pour moi)

-2 oeufs

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Préchauffer le four 180° C (th 6).

Verser le lait dans une casserole avec le cacao et le café lyophilisé puis porter à frémissement (légèrement tiède)

Dans un saladier, battre les oeufs avec l' édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange blanchi.

Verser les oeufs sur le lait chaud peu à peu en remuant. Mélanger encore et repartir la préparation dans des petits pots de crème.

Poser les pots dans un plat rempli d' eau très chaude et faire cuire les crèmes au four pendant 20 min.

Sortir les crèmes lorsqu'elles  sont encore un peu tremblantes, la crème finira de prendre en refroidissant.

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Un vrai bon dessert de régime !!

Posté par Hamanour à 06:30 - CUISINE - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    hummm le plaisir sans les conséquences miamm
    bizzzz

    Posté par djamila78, mardi 20 octobre à 18:33
  • J'adore les crèmes et les tiennes doivent être savoureuses.
    A bientôt.

    Posté par Nadjibella, jeudi 22 octobre à 11:14
  • Ça l'air trop bon !!!!!!!!!!!!!! et les photos vendent bien l'idée...hihihi...boussa du canada

    Posté par susanna, jeudi 22 octobre à 17:51
  • coucou, je viens répondre à ton comm', pour ma yaourtière je l'ai aussi eu sans pots : jai juste acheté les pots en verre aux rayons yaourts, tu sais genre la laitière etc, puis quand je les utilise, je met du cellophane pour refermer le pot dans le frigo.
    Les aromes se trouvent au maroc, et c'est quasi donné

    Posté par jasmine, jeudi 22 octobre à 22:21
  • trés belles photos je note ta recette,merci

    Posté par loubna, jeudi 22 octobre à 23:30
  • Bonjour et merci d'être passée sur mon blog.
    Mmmmh, cette recette m'a l'air délicieuse, je testerai peut-être !

    Posté par Casse-bonbec, mardi 27 octobre à 11:13

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