petites mains travailleuses

C'est le blog d' une maman touche à tout , de la couture à la cuisine en passant par ces tatouages au hénné, ces petits bricolages en tout genre et sont régime Dukan ! Venez lui rendre visite, il y aura forcément quelques chose qui vous intéresse !

vendredi 16 octobre

Palets aux courgettes

Ingrédients pour 2 personnes : - 500g de courgettes - 3 pommes de terre - 1 oignon - 1 oeuf - farine - sel, poivre, persil Préparation : Eplucher les légumes. Emincer l' oignon et râper les courgettes et pommes de terre. Egoutter dans un torchon propre, les courgettes râper et les pommes de terre. C'est important car elles rendent beaucoup d' eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon. Casser l' oeuf sur votre préparation, mélanger. Ajouter une ou deux cuillères à soupes de farine. Bien... [Lire la suite]
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jeudi 09 juillet

Flan de légumes au saumon

J' ai adapté une recette de flan aux légumes pour en faire une version Dukan à manger en PL (Proteines/légumes)     C'est vraiment une très bonne recette Pour environ 6 petits flans : 4 oeufs 1 courgette 1 oignon 100g de saumon frais 100g de fromage blanc 0% thym noix de muscade persil sel, poivre Découpez la courgette en 4 et enlevez la partie pépineuse. Puis coupez-la en petits cubes. Faites cuire dans un peu d’eau les cubes de courgette pendant 15 minutes à feu doux.... [Lire la suite]
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samedi 02 mai

Cake courgettes-chèvre

Voici un cake que l'on apprécie particulièrement à la maison Recette : Pour 6 pers, préparation :25 min, cuisson :55 min 2 petites courgettes 150 g de chèvre ou feta 1 yaourt à la grecque 200g de fraine(+ 10g pour le moule) 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10g de beurre 10cl d'huile d'olive sel, poivre Lavez et essuyer les courgette, puis pelez-lesen laissant une bande de peau sur deux. Détaillez-les en cubes,puis faites-les cuire 5min à la vapeur et laissez-les refroidir, coupez le... [Lire la suite]
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jeudi 12 mars

Soupe de courgette au curry

recette : - 800g de courgettes - 2 belles tomates (à defaut j' ai pris de la purée de tomate en brique ) - 1 CS d'huile d'olive - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 1 cc de curry - 1 cc d'herbes de Provence - 1 cs de crèmes fraiche Lavez les courgettes, les coupez en rondelles sans les éplucher. Lavez et coupez en 4 les tomates Epluchez l'oignon et le coupez en petits morceaux. Faires suez les oignons avec l'huile d'olive dans une sauteuse sans cesser de remuer pendant 4 min. ... [Lire la suite]
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