Yaourts avec yaourtière
Mr Hamanour m' a dégoter une machine que j' avais envie depuis fort longtemps,
une yaourtière !
Elle est pas toute jeune,
il lui manque 3 pots
(facilement remplacable par des pots de yaourts genre la laitière, Merci Marie du tuyaux )
mais le principale c'est qu'elle fonctionne !!
Aussitôt arrivé, aussitôt essayé !!
J' ai fais simple pour la première tournée .
Ingrédients :
-900 ml de lait entier
-1 pot de yaourt aromatisé fraise
-1 càs de sucre
-1 pot de yaourt de lait en poudre
Dans un saladier, bien mélanger tout les ingrédients.
Pour verser plus de facilement dans les pots, transvasez le mélange dans un pichet ou une bouteille.
Versez délicatement dans les pots préalablement mis dans la yaourtière. Bien les remplir.
Refermez le couvercle de la yaourtière et en route pour toute une nuit soit environ 8 heures.
Le lendemain, placez vos yaourts recouvert de leur couvercle dans le réfrigérateur au moins 2 heures.
voici le résultat .
Verdict :
Mes enfants ont beaucoup appréciés, moi personnellement je l' ai trouvé vachement gras mais très onctueux et légèrement sucré pas comme dans le commerce !
La prochaine fois, je les ferai avec du lait demi écrémé
A refaire avec d'autres ingrédients que j' ai déja en tête .