Voilààààààà c'est fini ....

Mais pas vraiment, je vous ai parlé que je déménageais sur Over blog

et bien voilà c'est fait !

Ce n' est plus "les petites mains travailleuses "

maintenant c'est " Mes 1001 bricoles "

Voici le lien pour me rejoindre

www.mes1001bricoles.over-blog.com

Venez me rejoindre et me dire comment vous le trouver

et dites moi aussi ce que vous pensez de mon nouveau titre.

Je vous attends nombreuses !!

A tout de suite ;)

Juste une phrase :

"Je vais prochainement déménager chez over-blog".

Je vous en parlerais prochainement .

Je participe à un jeu pour gagner un coffret HAPPYBOX .

Si tu veux participer toi aussi clic sur l' image !

mais dépêche toi car c'est jusqu'à ce soir minuit !!

et si tu veux pas participer, je te conseil d'aller faire un tour, ya pleins de tutos pour l'art créatif .

Mr Hamanour m' a dégoter une machine que j' avais envie depuis fort longtemps,

une yaourtière !

Elle est pas toute jeune,

il lui manque 3 pots

(facilement remplacable par des pots de yaourts genre la laitière, Merci Marie du tuyaux )

mais le principale c'est qu'elle fonctionne  !!

Aussitôt arrivé, aussitôt essayé !!

J' ai fais simple pour la première tournée .

Ingrédients :

-900 ml de lait entier

-1 pot de yaourt aromatisé fraise

-1 càs de sucre

-1 pot de yaourt de lait en poudre

Dans un saladier, bien mélanger tout les ingrédients.

Pour verser plus de facilement dans les pots, transvasez le mélange dans un pichet ou une bouteille.

Versez délicatement dans les pots préalablement mis dans la yaourtière. Bien les remplir.

Refermez le couvercle de la yaourtière et en route pour toute une nuit soit environ 8 heures.

Le lendemain, placez vos yaourts recouvert de leur couvercle dans le réfrigérateur au moins 2 heures.

voici le résultat .

Verdict :

Mes enfants ont beaucoup appréciés, moi personnellement je l' ai trouvé vachement gras mais très onctueux et légèrement sucré pas comme dans le commerce !

La prochaine fois, je les ferai avec du lait demi écrémé 

A refaire avec d'autres ingrédients que j' ai déja en tête .

Je fais passer un mail que je viens de recevoir :

« L'hiver est déjà là et les SDF sont en danger »

Le froid est là. L'hiver est arrivé, en avance. Son souffle est toujours aussi brûlant. Chaque année, plusieurs femmes et hommes perdent la vie, victimes du froid. A quelques mètres ou à quelques kilomètres de nos foyers, ils gémissent et pleurent, en silence. Ils endurent et souffrent la morsure du froid. Leurs veines et leurs sangs sont gelés.


Et pourtant, leur sort n'est pas une fatalité, ni leur mort une nécessité.


Depuis des années, l’association S’en Sortir Ensemble (SSE) vient en aide aux démunis et à tous ceux qui dorment dehors, afin de leur distribuer des colis alimentaires et vestimentaires. Sans oublier du réconfort.


Pour y arriver, SSE a besoin de vous. De vos denrées alimentaires, de vos vêtements, mais surtout de votre chaleur humaine. Cette chaleur est le bien le plus précieux que nous souhaitons partager et que nous puissions leur redonner.


Entreprises ou simple citoyen, venez apporter votre contribution.


Une collecte est ouverte, chaque jour, du lundi au vendredi, de 10 H à 17 H.



Aidez-nous en déposant dans nos locaux :

Des couvertures, chaussettes, bonnets, gants, écharpes...

Sardines, thon, salades mexicaines, soupes, barres de céréales…



Association S'en Sortir Ensemble
39, rue de la Boulangerie
93200 Saint-Denis
Métro : basilique (ligne 13)

Contactez- nous :
Site Internet : www.sensortirensemble.org
Responsable Maraude : daamach@aol.com

Pour 1 personne :

- 1 bol de lait écrémé

- 3 càs de son d' avoine

- cannelle en poudre

- Edulcorant à votre convenance (stévia pour moi)

Mettre le lait et le son d' avoine dans une casserole,

rajouter l 'édulcorant,

faire chauffer jusqu' à ce que le son gonfle,

ça prends que quelques minutes !!

Laissez refroidir et saupoudrer de cannelle .

Vous pouvez varier les plaisirs avec de la vanille liquide ou de la cardamone.

C'est à vous de voir !!

Analysons le son d'avoine,

Il fait maigrir : le son d’avoine, aliment le plus riche de la planète en fibres solubles et en pectine, possède la propriété d’absorber entre vingt et quarante fois son volume d’eau selon sa qualité. Lorsque vous consommez du son d’avoine aux heures de repas, ses fibres se solubilisent, se mélangent aux aliments et gélifient. L’organisme humain ne dispose pas de l’outillage enzymatique nécessaire pour assimiler les fibres de l’avoine. Le son, traverse le colon sans rien lui céder et quitte l’organisme avec les selles imprégnées de son précieux butin calorique. Au total, des calories consommées sous la forme d’aliments savoureux et gratifiants traversent l’organisme sans s’y fixer. Il y a donc déperdition calorique, faible certes mais qui, répétée au fil des jours, des semaines et des mois, réalise une épargne calorique réelle.

Il lutte contre le diabète : bien qu'il ne puisse pas remplacer un régime pauvre en sucres et l'exercice physique, le son d’avoine a cependant une action souveraine sur le métabolisme des personnes en pré-diabète.

Il fait baisser le cholestérol : De tous les aliments de la planète, le son d’avoine est, de très loin, celui qui a le meilleur impact sur le taux sanguin de cholestérol. C'est celui qui le réduit de la manière la plus significative. C’est le premier des aliments naturels à avoir reçu le label de l’American Heart Association. Ce dernier permet aux fabricants de son d’avoine de le recommander en prévention des affections cardiovasculaires.

Il prévient le cancer du colon : le son d’avoine, gorgé de son eau et de ses fibres douces, facilite le transit à condition de boire toujours simultanément pour lui permettre de remplir son rôle d’éponge intestinale. Le son d’avoine, joue ici aussi un rôle de protection avéré à la condition que sa prise soit régulière et associée à une bonne hydratation. Il doit cette action à son pouvoir d'interposition entre ce qu'il y a de cancérigène dans les matières fécales et la paroi du colon.

A savoir :

• Le son d’avoine réduit l’absorption des vitamines comme il réduit l’absorption des graisses, des sucres et par voie de conséquences leurs calories mais attention, cette réduction est modeste et ne s’exerce que sur 5 % du bol intestinal et hormis les médicaments sensibles comme des médications cardiaque à action rapide urgente à visée coronaire, 5 % de vitamines en plus ou en moins ne changeront pas la face du monde. Mais si vous êtes un ou une puriste, séparez les prises, vos vitamines le matin et le son le midi ou/ et le soir.
• Oui, la galette au son d’avoine est parfaitement possible chez l’enfant mais après cinq ans et en quantité modérée et seulement pour le plaisir.
• Les fibres solubles du son d'avoine ne présentent que peu de risque intestinal, les ballonnements intestinaux sont plus souvent liés à une hypersensibilité au stress qu'à des facteurs intestinaux. Le son d'avoine est fait de fibres solubles et douces et n'apporte aucune gêne aux intestins normaux. Pour ceux qui y sont très sensibles et très réactifs, il est possible de le consommer en l'attendrissant encore par un trempage dans du lait pendant 1 demi heure. 1 c à soupe dans 100g de yaourt ou un petit verre de lait.
• Quant au son d'avoine en galette, il ne perd pas ses effets en cuisson et possède tous ses effets sur le sucre, le cholestérol, les graisses, la faim, la protection du cancer, la constipation et sa valeur gustative.

J' ai fais un copier/coller de l'article de chez Jasmine and Co

Le 28 octobre 2009, ce sera Pink Hijab Day. Une initiative malheureusement pas vraiment présente en France, et pourtant, je suis certaine que les soeurs en hijab seraient ravies d’y participer.
L’idée est de briser les stéréotypes de la femme musulmane tout en sensibilisant et récoltant des fonds pour la recherche sur le cancer du sein. Parce que la journée du ruban rose existe déjà depuis quelques années, en France comme dans d’autres pays, mais là, le souhait est de faire participer la communauté musulmane.

Ce jour-là, les musulmanes qui souhaitent participer porteront un hijab rose, ou un petit ruban rose épinglé ( petit nœud qui peut également être porté par les hommes ;) ), et chercheront à réunir des dons.
Les organisatrices espèrent que ce projet deviendra plus important d’années en années.

Cet ‘événement a lieu le dernier mercredi de chaque Octobre et donc cette année, il s’agit du 28 octobre 2009. Aux États-Unis, les dons sont recueillies sur les www.info-komen.org/goto/pinkhijabs mais pour nous en France, si vous souhaitez faire un don en faveur de la recherche sur le cancer du sein, vous pouvez vous rendre ici.
Pink Hijab Day est un projet indépendant.
Je vous invite à afficher sur vos blogs, sites et forums la petite image en haut de mon article.
Voici ce que nous pouvons faire concrètement le 28 octobre 2009 :

Pour retrouver toutes les informations concernant Pink Hijab Day, je vous invite à découvrir le site ( en anglais mais utilisez la traduction automatique de GOOGLE si besoin ) Pink Hijab Day et il existe même un groupe Facebook et un compte Twitter .

Les Mélouis sont des crêpes à la facon du Maroc, elles sont feuilletées, très appréciées dégustées avec du bon café ou thé ....

Une personne qui n'en a jamais fait, peut trouver leur réalisation un peu compliquée, mais ce que je peux vous dire, c'est de vous lancer , apres ca deviendra un jeu d'enfant pour vous ...

voyez !! c'est ma première réalisation.

Ingrédients pour 4 personnes:

Pour 4 personnes :

250 g de semoule de blé dur extra fine
50 g de farine
½ c. à café de sel
20 cl d’eau tiède

Pour le feuilletage :
100 g de beurre
15 cl d’huile d’arachide
100 g de farine de blé dur

Préparation de la recette

1. Dans un grand plat, déposer la farine et la semoule fine. Rajouter le sel et mouiller avec l'eau tiède pour obtenir une pâte souple et élastique. Pétrir la pâte énergiquement pendant 10 mn pour la rendre malléable.

2. Détailler la pâte en boule de la taille d'un œuf, les badigeonner d' huile et les laisser reposer 10 mn (c'est important pour assouplir la pate) . Etaler une boule de pâte, l'enduire de beurre .

3. Plier la pâte pour obtenir un long ruban. Le badigeonner de beurre et puis le rouler sur lui-même pour obtenir une boule de pâte. La laisser reposer 10 mn avant de l'aplatir en galette.

4. Faire cuire la galette, dans une poêle lourde chaude huilée, des deux côtés jusqu'à ce qu'elle devienne dorée. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Servir les galettes chaudes avec du miel.

La recette en vidéo (ici) avec Choumicha en Français

dans sa version, elle met de la levure de boulanger, c'est facultatif moi j' en ai pas mis.

et en prime, elle nous livre sa version des bagrirs ( crêpes aux milles trous)

Je participe au courcours

Complètement courges

avec ma recette

Gateau Dukan au potimarron et zeste d' orange

- 400 ml de lait écrémé

- 2 càc de cacao type Van houten

- 2 càc d' extrait de café ou de café lyophilisé (2ème solution pour moi)

- édulcorant selon goût ( stévia pour moi)

-2 oeufs

Préchauffer le four 180° C (th 6).

Verser le lait dans une casserole avec le cacao et le café lyophilisé puis porter à frémissement (légèrement tiède)

Dans un saladier, battre les oeufs avec l' édulcorant jusqu'à obtention d'un mélange blanchi.

Verser les oeufs sur le lait chaud peu à peu en remuant. Mélanger encore et repartir la préparation dans des petits pots de crème.

Poser les pots dans un plat rempli d' eau très chaude et faire cuire les crèmes au four pendant 20 min.

Sortir les crèmes lorsqu'elles  sont encore un peu tremblantes, la crème finira de prendre en refroidissant.

Un vrai bon dessert de régime !!