lundi 22 septembre
Astuce
Voici l'astuce du jour !!
Pour ne pas perdre votre pain de la veille
qui est devenu un peu mou ,
il suffit de l'humidifier
et de le passer au four quelques minutes
et il redeviens croustillant !!
ou bien faire des puddings
comme celui ci ou bien celui la
Bonne semaine à tous !!
mercredi 17 septembre
kesra (galette algérienne)et son pas à pas

lundi 15 septembre
Soupe du ramadan

dimanche 31 août
Ptit dèj du Ramadan

dimanche 24 août
Mais quelle est cette plante ?

vendredi 22 août
lait de soja maison

samedi 16 août
baguettes

dimanche 10 août
Gateau au chocolat

vendredi 25 juillet
éclade de moule
j' ai rapporté dans mes valises
une spécialitée charentaise
l'ECLADE DE MOULE
c'est une façon de cuire les moules
avec des épines de pins
ça donne un goût incomparables
vraiment extra !!
voici comment on procède :
sur une planche en bois assez large
plantez en carré 4 clous ( c'est pour faire tenir les 4 premières moules)
disposez les moules le derrière en l' air !!
et mettre les autres tout autour collé les une aux autres
bien recouvrir d'épines de pin sur toute la surface des moules
ya... [Lire la suite]
vendredi 11 juillet
baisse de lactation
En ce moment,
je dois avoir une baisse de lactation
ma fille de 4 mois me réclame plus souvent .
Alors pour y remedier
je me suis fais une tisane
qui rebooste la lactation
dont voici la recette:
1 càc de graines de fenouil
1 càc de graines de cumin
1 càc de graines d'anis vert
Faire infuser les graines dans de l'eau bouillante (l'équivalence d'une théhière)
pendant 10 à 15 min .
Filtrer et voila ya plus qu'à boire .
En plus c'est bon et ça marche.
Je trouve les graines sur le marché ou... [Lire la suite]